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八仙饭店人肉叉烧包介绍
【八仙饭店人肉叉烧包介绍】在众多传统美食中,叉烧包一直以其鲜美多汁、口感丰富而深受食客喜爱。而在众多叉烧包的制作中,“八仙饭店人肉叉烧包”则因其独特的风味和制作工艺脱颖而出,成为不少食客心中的“招牌”。本文将对这款叉烧包进行简要介绍,并通过表格形式展示其特点。
一、产品简介
“八仙饭店人肉叉烧包”是源自一家以传统中式点心为主打的餐厅——八仙饭店。该店以其手工制作、口味地道而闻名,尤其在叉烧包这一品类上,更是融合了传统的蒸制工艺与现代的口味改良,形成了独具特色的风味。
所谓“人肉叉烧”,并非字面意义上的“人肉”,而是指选用优质猪颈肉或五花肉,经过长时间腌制、慢火烤制而成的叉烧,口感细腻、香气浓郁,是这款叉烧包的灵魂所在。
二、产品特色总结
特性 | 内容说明 |
名称 | 八仙饭店人肉叉烧包 |
所属餐厅 | 八仙饭店(传统中式点心店) |
主要原料 | 高筋面粉、优质猪肉(猪颈肉/五花肉)、特制叉烧酱 |
制作工艺 | 手工发酵面团 + 精选叉烧馅料 + 蒸制工艺 |
口感特点 | 外皮松软有弹性,内馅鲜香多汁,叉烧肥而不腻 |
推荐人群 | 喜欢传统中式点心、追求口感层次丰富的食客 |
价格区间 | 根据地区不同,一般每只在5-10元之间 |
食用方式 | 可直接食用,亦可搭配粥类或汤品 |
三、总结
“八仙饭店人肉叉烧包”凭借其独特的风味和精致的手工制作,在众多叉烧包中独树一帜。它不仅保留了传统叉烧包的精髓,还通过精选食材和细致工艺提升了整体的口感体验。无论是作为早餐还是下午茶点心,都能让人回味无穷。
如果你有机会到访八仙饭店,不妨尝试一下这款“人肉叉烧包”,感受传统与创新结合的独特魅力。
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