上个月小米米家又换上了一款新的厨房产品，米家智能电压力锅2.5L，不过它叫电压力锅，但其实这款产品可以做很多事情。
包装方面，整个锅体用白色泡沫紧紧包裹。除了高压锅本身，它还附带了一个饭勺、一个汤勺和一个盛米饭的小方杯，这样你就可以开箱使用了，不用单独添加这些厨具。
纯白简约的外观是米家厨房电器的标志性设计，纯白的外观放在任何风格的厨房里都相当百搭，没有格格不入的感觉。
这款米家智能电压力锅容量2.5升，体积241231267毫米，支持App智能菜谱，多重安全防护。
电压力锅是操作技术相对较高的产品，所以对于新手用户来说，小米还配备了八大安全保障：高温密封圈、开合盖保护、过温保护、干烧保护、堵塞保护、泄压保护、限压保护、漏电保护。可以说各方面都考虑到了用户的安全，保证了厨白可以用它来做美味的饭菜而没有压力。
作为一个锅，我们都知道它的涂层和内胆是一顿饭好吃不好吃的关键。米家智能电压力锅2.5L采用5层厚内胆，让整个内锅在烹饪时受热均匀，最内层涂有大金PFA粉，意味着用米家智能电压力锅2.5L烹饪时不易粘锅，支持9速调压，锅内压力较大气压可增加70kPa。
米家智能电压力锅2.5L锅盖采用食品接触级304不锈钢，锅盖内的防堵盖和密封圈支持拆卸和清洗。
米家智能电压力锅2.5L在正面操作按钮上配备了一个菜单面板和四个按钮，分别是压力口味、预约时间、开始和选择(取消)。该机自带10个基础菜单，其中可通过连接米家APP无限扩展自选模式，开启更多美味探索，通过面板上的按钮即可操作基础菜单，简单方便。
为了方便抓握和美观，锅盖的手柄设计成一体，锅盖上还设有泄压按钮、排气阀和浮子安全阀。浮子安全阀相当于一个保护装置。电压力锅的锅盖不到位时，无法按压，还可以防止锅内还有压力时锅盖被打开。
浮子安全阀的左小圆帽是排气阀和限压阀(简称排气阀)的组合体。烹饪过程中，当锅内压力达到工作压力时，限压阀通过排气孔排气，使锅内压力保持在一定范围内，达到烹饪的目的。烹饪后需要开盖时，锅内多余的压力也在这里排出，直到浮子安全阀落下。
作为小米产品，支持接入米家是必然的。使用时，可以通过米家APP操作电压力锅，还支持一些扩展功能，如热饭、复热、自建菜谱等。非常实用。
除此之外，米家APP中还有不同的菜谱可以体验，方便一些厨房们不用任何操作就能吃到自己做的美味佳肴。
米家智能电压力锅2.5L于上月23日开始众筹，众筹价格仅为279元。其实，即使是忙碌的上班族，偶尔也可以买一些食材当饭吃，也能给机械化的生活增添一份家的感觉。