导读 亲亲，您好，我正在帮您查询相关的信息，马上回复您。步骤1加入少许香草籽，不仅可以去除蛋清的腥味，而且可以增添风味。如果没有香草籽，...
亲亲，您好，我正在帮您查询相关的信息，马上回复您。
步骤1加入少许香草籽，不仅可以去除蛋清的腥味，而且可以增添风味。如果没有香草籽，也可以加入一片香叶或一两滴香草精，其它的可食用香精也可以，但都要记住不能加多了，一两滴就可以了。步骤2加入少许新鲜柠檬汁也可以有效去除双皮奶的腥味，如果没有也可以用姜汁代替。步骤3加几滴红酒也可去掉鸡蛋清的蛋腥味，这样做的好处是，即可去除蛋腥味，还不会影响口味。如果没有红酒，也可以用少许米酒代替。 .
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