导读 1、一斤红酒等于2葡萄酒,葡萄酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的,含糖量高的葡萄酿的酒就多。2、一斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15...
1、一斤红酒等于2葡萄酒,葡萄酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的,含糖量高的葡萄酿的酒就多。
2、一斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右,完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做0.8-1斤左右葡萄酒。
3、如果不加糖发酵,葡萄含糖量一般,最多可以做0.6-0.8斤。
1、一斤红酒等于2葡萄酒,葡萄酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的,含糖量高的葡萄酿的酒就多。
2、一斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右,完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做0.8-1斤左右葡萄酒。
3、如果不加糖发酵,葡萄含糖量一般,最多可以做0.6-0.8斤。