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1、 茶艺(潮州工夫茶艺),广东省潮州市地方传统民俗,国家级非物质文化遗产之一。
2、 茶艺(潮州工夫茶艺),始自宋代,至清代中期已蔚然成风。潮州工夫茶艺讲究用水、用火、用器;讲究沏泡的程式及姿势动作;讲究品饮的礼仪礼节。
3、 2008年6月7日,广东省潮州市申报的“茶艺(潮州工夫茶艺)”经国务院批准被列入第二批国家级非物质文化遗产名录,项目编号:Ⅹ-107。
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