乙醇，化学式为C₂H₆O，是一种常见的有机化合物，在日常生活中有着广泛的应用。它通常被称为酒精，是许多饮品的重要成分之一，同时在工业和医学领域也发挥着重要作用。乙醇的分子量是46.07克/摩尔。
乙醇的分子结构由两个碳原子、六个氢原子和一个羟基（-OH）组成。这种结构赋予了乙醇独特的物理和化学性质。例如，乙醇具有较高的挥发性，这意味着它容易从液态转变为气态，这也是为什么打开一瓶酒时会闻到明显的香味。此外，乙醇还具有一定的溶解能力，可以溶解多种物质，因此常被用作溶剂。
在工业上，乙醇被大量用于制造消毒剂、燃料以及各种化学品。特别是在近年来，由于环保意识的提高，乙醇作为一种可再生资源，被广泛应用于生物燃料的生产中。它能够与汽油混合使用，减少对化石燃料的依赖，降低温室气体排放。
而在医疗领域，乙醇因其杀菌消毒的作用而备受重视。浓度约为70%-75%的乙醇溶液是最有效的消毒剂之一，广泛应用于医院、实验室等场所。通过破坏细菌细胞壁和蛋白质结构，乙醇能有效杀灭病原微生物，保障人们的健康安全。
然而，尽管乙醇有许多优点，但过量摄入对人体有害。长期酗酒可能导致肝脏损伤、神经系统问题以及其他健康风险。因此，合理控制饮酒量对于维护身体健康至关重要。
总之，乙醇作为一种重要的化工原料和生活必需品，其应用范围极其广泛。随着科学技术的进步和社会的发展，相信未来乙醇将在更多领域展现出更大的潜力。