“出老千”是一个汉语成语，通常用于描述在赌博或一些竞争性的场合中使用欺骗手段获取不正当利益的行为。这个词语来源于旧时的赌博活动，其中“老千”是指那些专门用各种手段作弊的专业赌徒。“出老千”则意味着采取了某种形式的欺诈行为，比如使用特殊的纸牌、骰子或者其他道具，或者运用复杂的技巧和策略来操控结果。
在现代社会，“出老千”不仅限于赌博场景，在商业谈判、考试、体育竞赛等需要公平竞争的领域里，如果有人为了获得优势而采取了不道德甚至违法的手段，也可以用“出老千”来形容这种行为。它强调的是违背诚信原则，通过非正常途径达到目的的做法。
因此，“出老千”一词往往带有负面含义，提醒人们无论在何种情况下都应遵守规则，坚持诚实守信的原则，维护社会的公平正义。