一项新的研究发现,服用钙补充剂的人可能会增加动脉中发生斑块积聚的风险,这是心脏病的征兆。
文章:瑞秋·雷特纳
然而,研究表明,通过他们吃的食物摄入大量钙的人实际上可能患心脏病的风险较低。
这些发现增加了越来越多的证据表明,一些膳食补充剂,如钙补充剂,可能具有有害影响。
“当谈到使用维生素和矿物质补充剂时,特别是用于骨骼健康的钙补充剂,许多美国人认为越多越好,”该研究的共同作者,巴尔的摩约翰霍普金斯大学医学院预防心脏病学副主任Erin Michos博士在一份声明中说。“但我们的研究增加了证据,即补充剂形式的过量钙可能会损害心脏和血管系统。
在这项研究中,研究人员分析了来自2,700多名年龄在45至84岁之间的人的信息,他们回答了有关他们的饮食和补充剂中钙摄入量的问题。
参与者还接受了两次CT扫描,一次在研究开始时,另一次在10年后。扫描在心脏动脉(即冠状动脉)中寻找含有钙的斑块。这种含钙斑块的存在意味着一个人患心脏病或心脏病发作的风险增加。在研究开始时,大约1,500人的动脉中没有任何含钙斑块。
然后,研究人员根据个人从饮食和补充剂中摄入的钙分为五组。
在10年的研究中,钙摄入量最高(每天大于1,400毫克)的人在冠状动脉中出现含钙斑块的可能性实际上降低了27%,而钙摄入量最低的组(每天少于400毫克)。此外,根据这项研究,在没有补充剂的情况下达到高钙摄入量的最高摄入量组的人患斑块的风险特别低。
相比之下,与那些不使用钙补充剂的人相比,服用钙补充剂的人在研究期间发生含钙斑块的可能性总体上高出22%。研究中百分之四十六的人使用钙补充剂。
研究人员说,补充剂中消耗的大剂量钙可能会暂时升高血液中的钙水平,从而导致血管钙化。
“身体使用和反应补充剂的方式与通过饮食摄入的方式显然有所不同,这使得它的风险更大,”该研究的共同作者,北卡罗来纳大学教堂山分校营养学名誉教授约翰安德森说。“可能是因为一次服用大剂量,身体无法处理。
研究人员指出,他们只发现了一种关联,并不能证明服用钙补充剂会导致患含钙斑块和心脏病的风险增加。此外,研究人员说,参与者自我报告了他们的钙摄入量,并且可能并不总是正确记住他们的摄入量,这可能会影响结果。
不过,以前的研究支持这项新研究的结果。瑞典2012年的一项研究发现,在研究期间,摄入大量钙与任何原因(包括心脏病)死亡的风险增加有关。
研究人员表示,他们的新结果是“假设生成”,应该会刺激这一领域的更多研究。
“基于这些证据,我们可以告诉我们的患者,吃包括富含钙的食物在内的心脏健康饮食似乎没有任何危害,甚至可能对心脏有益,”米乔斯说。“但患者应该真正与他们的医生讨论任何服用钙补充剂的计划,以确定适当的剂量,或者他们是否需要”这样的补充剂。